書籍
食物營養聖經 (共325章)
作者:
類彆: 曆史軍事
狀態: 連載
養生保健重要的是合理地攝取必要的營養，在滿足口腹之慾的同時，取得養生保健的功效。所謂吃出健康或把吃出來的病吃回去，其基礎就在於認識食物的營養成分，瞭解其維持並..
最新章節 更新時間：2024-01-14 15:30:09
全部章節列表 (共325章)
- 第一章 膳食營養對人體的作用
- 一、蛋白質：生命賴以存在的基礎
- 二、脂肪：人體需要的重要營養素
- 三、碳水化合物：人類獲取能量的最重要來源
- 四、礦物質：對人體生理功能有重大影響的物質
- 五、維生素：維持生命的元素
- 六、食物纖維：具有生理活性的特殊營養素
- 七、水：人類生命的源泉
- 八、各種營養素之間的相互作用
- 第二章 糧穀類食品
- 大米：人間第一補物
- 小麥：熱量與蛋白質的主要來源
- 玉米：降低膽固醇、延緩衰老的理想食物
- 蕎麥：中國人的“淨腸草”
- 大麥：補中益氣、實五臟厚腸胃之佳品
- 小米：養心安神“代蔘湯”
- 高粱：釀酒的重要原料
- 薏苡仁：稀有的美膚佳品
- 黃米：古代的百穀之長
- 第三章 豆類及其製品
- 大豆：最受營養學家推崇的“營養之花”
- 綠豆：消毒解毒的神豆
- 赤豆：與高麗蔘有相同藥效
- 豌豆：富含“精神的維生素”
- 蠶豆：幫助記憶的佳豆
- 扁豆：性平味甘、利水消腫
- 刀豆：富含微量元素
- 豇豆：適宜於糖尿病人
- 菜豆：做為蔬菜的豆類
- 豆芽：世界上最早無土栽培的蔬菜
- 豆腐皮：防止脂肪肝的最佳食品
- 毛豆：富含各種營養素的珍貴食物
- 納豆：喝酒人的下酒菜
- 黃豆粉：可做為全價營養粉
- 醋豆：降低血脂的特效食品
- 第四章 畜、禽、肉類食品
- 馬肉：有長筋骨、強腰脊的功效
- 羊肉：補虛益氣、溫中暖下的肉中上品
- 狗肉：狗肉滾三滾、神仙站不穩的香肉
- 驢肉：具有“天上龍肉、地下驢肉”之稱的美食
- 貓肉：益氣補血、軟堅散結的食品
- 鹿肉：補虛勞羸弱、壯陽益精的佳品
- 兔肉：補中益氣，涼血解毒的百味肉
- 獐肉：助益五臟、滋氣補血的美味
- 鴨肉：煮爛老鴨湯、功效比黃芪
- 鵝肉：喝鵝湯、吃鵝肉一年、四季不咳嗽
- 鴿肉：民間稱之為養血動物
- 鵪鶉肉：被稱為動物人蔘
- 麻雀肉：壯陽益氣的美味
- 鷓鴣肉：祛痰補腦的佳品
推薦閱讀
作者: 遲到與摸魚和解
簡這是一個關於兩個世界糾合分裂的故事。 你可曾想過，兩個平行世界之間的互相聯絡； 你可曾想過，一半光明，一半黑暗世界的本源真相； 你可曾想過，所有的未知和已知或是命途之上的早已註定； 你可曾想過，人類終有一天能直麵恐懼，以身入局，對弈神明。 這是一個關於命途起源的故事，在重生和係統降臨的時代，世界半泯、靈能覺醒、命途鋪寫、異獸入侵、諸神爭霸、空間交錯。 穿越到未知世界後陷入了被無數命運嘲弄後的喻非，將如何讓時空改寫糾合，又將如何顛覆命定的史詩改寫曆史。 當一切都被神明以至高的名義當成試煉品，重生而來的歸一者，是否再有勇氣步入棋局，直麵恐懼，以求將螢火散入微光，尋求宇宙的共鳴。
